Kalendarz zbioru ziół – miesiąc po miesiącu
| Miesiąc | Zioło / Roślina | Część rośliny | Uwagi |
|---|---|---|---|
| Marzec–Kwiecień | Kora dębu | Kora | Zdejmuj korę, gdy drzewa puszczają soki |
| Pąki brzozy | Pąki | Zbieraj przed rozwinięciem liści | |
| Topola (pąki) | Pąki | Pąki powinny być lepkie i aromatyczne | |
| Kwiecień–Maj | Mniszek lekarski | Korzeń, liść | Młode liście i korzenie – zbieraj rano i po obeschnięciu rosy |
| Maj–Czerwiec | Pokrzywa | Liść | Zbieraj młode, zdrowe liście przed kwitnieniem |
| Czerwiec | Kwiat czarnego bzu | Kwiatostan | Nie susz w słońcu – czernieje |
| Czerwiec–Lipiec | Rumianek pospolity | Kwiat | Zbieraj w pełnym rozkwicie |
| Lipa | Kwiat | Zbieraj zaraz po rozkwicie | |
| Dziurawiec | Ziele | Najlepiej na początku kwitnienia | |
| Tymianek | Ziele | Zbieraj w czasie kwitnienia | |
| Krwawnik | Kwiat | Tylko świeżo rozkwitłe kwiaty | |
| Melisa | Liść | Zbieraj rano, po obeschnięciu rosy | |
| Chaber bławatek | Płatki kwiatowe | Zbieraj delikatnie, susz w cieniu | |
| Malina | Liść | Zbieraj przed owocowaniem | |
| Jeżyna | Liść | Zbieraj młode liście | |
| Czerwiec–Sierpień | Mięta pieprzowa | Liść | Zbieraj przed kwitnieniem |
| Nagietek | Płatki kwiatowe | Zbieraj w suche dni, susz w cieniu | |
| Szałwia | Liść | Unikaj słońca podczas suszenia | |
| Lipiec–Sierpień | Skrzyp polny | Ziele | Susz w przewiewnym miejscu |
| Kolendra | Owoc (suchy) | Zbieraj wilgotne owoce, dosusz, potem młóć | |
| Sierpień–Wrzesień | Anyż | Owoc (suchy) | Zbieraj dojrzałe owoce, dosusz i młóć |
| Wrzesień–Październik | Dzika róża | Owoc | Zbieraj dojrzałe owoce, susz w suszarni |
| Jesień / Wczesna wiosna | Kozłek lekarski | Korzeń | Wykopuj po zwiędnięciu nadziemnych części |
| Żywokost | Korzeń | Umyj, zwiędnij, pokrój i dosusz | |
| Łopian | Korzeń | Zbieraj jesienią, najlepiej po pierwszych chłodach |